Tema: Cene hrane

»Moramo se vprašati, ali smo kot ministrstvo zadovoljni, da smo v tridesetih letih iz 13 tisoč hektarjev površin krompirja prišli na 2900 hektarjev zasajenih površin.«

»To ni zgolj vtis ali subjektivna ocena, temveč dejstvo.«

»Prepričana sem, da je v teh nemirnih časih, zlasti od izbruha vojne v Ukrajini, na našo blaginjo vplivala podpora na različnih segmentih.«

»Kratkoročno sem za pospešitev implementacije vnovične uvedbe košarice osnovnih živil.«

»Vi ste ta ukrep označili za populističen, zakaj?«

»To pomeni, da moramo tudi odločevalci začeti prevzemati odgovornost.«

»Na sestanku smo se recimo strinjali, da na primeru krompirja vzpostavimo močno verigo od pridelovalca do trgovine in končnega potrošnika.«

»Cilj je, da slovenski državljani lahko kupujejo slovensko hrano po dostopni ceni in na drugi strani, da bo kmet dobil pravično plačilo za svoj proizvod.«

»Odgovor ni enostaven, potrebne so sistemske rešitve.«

»V preteklosti smo že bili uspešni, če bo treba, bomo to ponovili, tudi regulacijo cen.«

»Nismo prišli do nobenih posebnih zaključkov in niti do nobenih posebnih ukrepov, s katerimi bi omejili rast.«

»Vse to so stroški, ki so se nagrmadili v celotni verigi. In tu bo verjetno treba tudi iskati rešitve, kako ublažiti pritisk na cene v celotni verigi s hrano.«

»Spremljanje cenovnih ravni je osnovni pogoj za konkurenčnost in razvojno naravnanost tako cen izdelkov na policah kot razmerij med kmeti, agroživilskimi podjetji in trgovci.«

»Regulacija marž trgovcev je »wishful thinking«, ključno pa je, da se pokaže preglednost cen in se subjekti samoregulirajo, predvsem pa da se krepi konkurenčnost živilstva in kmetijstva, da se v tej zgodbi bolje znajdeta.«

»Prve rezultate bi sam objavil konec leta.«

»Zaradi poletne sezone, ki prinaša sezonsko zelenjavo, je kratkoročno pričakovati zmanjševanje inflacijskih pritiskov, ob tem pa so v severni Italiji, ki je velika dobaviteljica Sloveniji, napovedi negativne.«

»Trend zniževanja cen je sicer soliden, dramatičnega vračanja na prekrizne ravni pa ni pričakovati.«

»Zaradi zaznanih podražitev in ker pričakujemo tudi dodatne podražitve pri proizvajalcih, lahko v naslednjih mesecih pričakujemo nove podražitve tudi pri trgovcih.«

»Potrošnikom na neki način lahko sporočimo, da je to čas, ko se lahko še bolj posvetijo preudarnemu nakupovanju tudi hrane.«

»Svetovne cene hrane so marca občutno poskočile in dosegle najvišjo raven kdaj koli, saj je vojna na črnomorskem območju povzročila pretrese na trgih za glavna žita in rastlinska olja.«

»Dejansko se te napovedi gibajo od 7 do 15 odstotkov, odvisno od vrste mesa in mesnega izdelka.«

»Tako trgovci kot javni naročniki prepočasi potrjujejo nove cenike, in to spravlja naša podjetja v obup.«

»Če sami pripravljamo obroke, so bistveno cenejši in kakovostnejši.«

»Razmere, kar se tiče trga surovin, logistike, embalaže, so izjemno dramatične.«

»Cene plastične embalaže so se v primerjavi z letom prej povišale za od 30 do 50 odstotkov.«

»Cena koruze je bila prejšnje leto mogoče okoli 160 evrov za tono, zdaj pa je dosegla 230, 240 evrov.«

»Svinjina je zrasla za več kot 30 odstotkov, počasi se draži tudi govedina.«

»Trenutek je zelo neugoden, česa takega nismo videli že 20 let ali še več.«